Curso Cómo Atender una Auditoría

Duración Estimada del Curso: 3 horas aprox.

Objetivos del Curso:

Al completar este curso, los participantes deberían ser capaces de:

1. Adquirir un conocimiento sobre el proceso de auditoría.
2. Aprender a preparar la documentación y la información necesaria antes de una auditoría.
3. Desarrollar habilidades de comunicación para interactuar con auditores de manera clara y efectiva.
4. Entender las regulaciones y estándares aplicables a su industria y cómo cumplir con ellos durante una auditoría

Audiencia Objetivo:

Este curso está dirigido a profesionales y líderes de organizaciones que enfrentan auditorías en línea, incluyendo:

• Gerentes de Calidad e Inocuidad.
• Responsables de Procesos y Operaciones.
• Profesionales de la industria de alimentos y Sistemas de Inocuidad.
• Cualquier persona interesada en prepararse para una auditoría.

Temario:

1. Introducción a las Auditorías en Línea
2. Planificación y Preparación
3. Comunicación Efectiva con Auditores 
4. Gestión de Datos y Evidencia
5. Cumplimiento Normativo y Estándares