Categoría
Instructor
Esteban Diaz
SQFI - Fabricación de Alimentos, Edición 9
Detalles del curso
Duración
5 horas
Conferencias
16
Nivel
Intermedio
Cursos populares
- Descripción
- FAQ
SQFI – Fabricación de Alimentos, Edición 9
Este curso busca proporcionar a los participantes una comprensión del Código SQF y su aplicación en la industria de alimentos, permitiéndoles desarrollar, implementar y mantener un sistema de gestión de seguridad alimentaria eficaz y eficiente, así como prepararse para una auditoría de certificación SQF
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
Este curso está dirigido a profesionales de la industria alimentaria, incluyendo gerentes de calidad, consultores, auditores internos y otros responsables de la seguridad alimentaria.
TEMARIO
- Introducción al SQFI y al Código de Seguridad Alimentaria
- Requisitos de documentación y registro
- Compromiso de la alta dirección y políticas de seguridad alimentaria
- Planificación y realización de la producción de alimentos
- Controles de calidad y seguridad alimentaria
- Gestión de recursos y capacitación del personal
- Gestión de la cadena de suministro
- Gestión de crisis y retiro de productos
- Auditorías internas y preparación para la certificación
El costo del curso es en pesos mexicanos (incluye IVA)
Para otros países se convertirá a moneda local al momento de hacer el pago
¿Cuánto tiempo está disponible el curso?
Dispones de 60 días para completar el curso a tu propio ritmo, con acceso disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Además, puedes volver a revisar los temas que más te interesen en cualquier momento.
Si tengo dudas sobre el curso, ¿Cómo las mando?
Puedes enviar tus preguntas directamente por correo o a través de tu tutor.
¿Requiero un programa especial para tomar el curso?
No es necesario instalar nada, puedes acceder desde cualquier navegador en tu computadora o tablet.
¿Emiten factura y qué formas de pago aceptan?
Sí, emitimos factura fiscal. Los pagos se pueden realizar con tarjeta de débito o crédito a través de PayPal, o mediante transferencia bancaria.
¿Al finalizar el curso tendré una constancia con valor curricular?
Sí, recibirás una constancia con valor curricular y un reconocimiento de la STyPS
