Curso Sistema BRCGS 9 Edición

Course available for 45 days
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Inscrito: 39 estudiantes
Conferencias: 12

Curso Sistema BRCGS v 9

Conoce los principios, conceptos y requisitos de la Normativa BRC, resaltar la importancia de contar con un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria que es reconocido por GFSI

Es un curso enfocado al personal del área de control y aseguramiento de la calidad, encargados y supervisores de líneas de producción y personal en general de la industria de alimentos

Aprende las mejores prácticas de BRCGS edición 9 con nuestro curso especializado

¿Qué incluye el Curso?

  • Conoce cuáles son los antecedentes de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria 
  • Tendrás un panorama de la estructura de la Normativa BRC 
  • Las condiciones que se requieren para la implementación del Sistema en una planta de Alimentos 
  • Sabrás los principales beneficios y retos de contar con un sistema como este
  • Prepárate para poder implementarlo y los detalles para recibir una auditoria de certificación 

 

Hoy en día las normas de gestión de inocuidad como BRCGS tienen una vida menor a los 4 años y los cambios no se hacen esperar, recuerda que ya está en vigor la versión 9 de BRCGS donde se incluyen cambios muy importantes a la visión del HACCP incluyendo peligros Radiológicos, peligros por Alérgenos y de Fraude Alimentario, esta versión de BRCGS vuelve a poner sobre la mesa ajustes para los demás sistemas de GFSI

Únete a nuestro curso de formación en línea y aprende todo lo que necesitas saber sobre la última versión del estándar de seguridad alimentaria BRCGS.

Obtén las herramientas y los conocimientos necesarios para implementar y mantener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria efectivo en tu empresa. ¡Inscríbete hoy y da el primer paso hacia la excelencia en seguridad alimentaria!

Llévate la misma información que damos a nuestros clientes​ para tu próxima Auditoría.

​Recuerda que todos nuestros cursos tienen valor curricular y reconocimiento ante la STyPS

 

Temario

  1. Introducción al curso BRCGS
  2. Descripción del esquema BRCGS
  3. Requisitos para el análisis de peligros
  4. Las etapas previas del análisis de riesgos
  5. Análisis de Peligros conforme BRCGS
  6. Requisitos para las instalaciones
  7. Control de Proceso y Control del Producto
  8. Requisitos para el personal
  9. Protocolo de Auditoria y elementos para obtener la certificación
  10. Conclusiones y recomendaciones

Asegura la calidad y seguridad alimentaria en tu empresa con nuestro curso de BRCGS edición 9

Sobre el ponente

Desde 1997 ha ayudado a las empresas a implementar sistemas de inocuidad y acompañado a decenas de clientes a lograr la certificación en los sistemas que requieren

Director de Operaciones en SICA Alimentos, Asesor para la implementación, desarrollo, certificación y mejora de los sistemas de gestión principalmente de inocuidad como ISO 22000, FSSC 22000, BRC, SQF, IFS entre otros

​Ha sido conferencista de Expopack, Seminario CANAINCA, así como a participante en diversos foros Gubernamentales, Académicos, Profesionales y ha publicado diversos artículos en revistas técnicas

 

APROVECHA DESDE DONDE TE ENCUENTRES

El curso esta disponible 24/7 por 45 días para que lo tomes a tu ritmo, volver a ver los videos las veces que necesites

No estas solo tendrás a un tutor para que te acompañe con el uso de la plataforma

Tus dudas se las hará llegar al experto

 

TENDRÁS EL MATERIAL, LA NORMA Y UN RECONOCIMIENTO CON VALOR CURRICULAR

Podrás descargar la presentación y la norma

Tu constancia se te enviará por correo electrónico al finalizar el curso

 

El costo del curso para México es en pesos mexicanos (incluye IVA)

Para otros países se convertirá a moneda local al momento de hacer el pago