Manejo de Crisis en la Industria de Alimentos

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Inscrito: 3 estudiantes
Duración: 5 horas
Conferencias: 17
Nivel: Intermedio

Curso Manejo de Crisis en la Industria de Alimentos

Aprende a responder proactivamente a crisis en la industria de alimentos. Desarrolla planes efectivos y estrategias de comunicación para proteger la reputación de tu marca

Dirigido a profesionales de la industria alimentaria, gerentes de calidad, supervisores de producción, especialistas de inocuidad, así como a equipos de comunicación y relaciones públicas de empresas de alimentos

Temario:

  • Introducción al manejo de crisis en la industria alimentaria
  • Definición y tipos de crisis en la industria de alimentos.
  • Identificación de riesgos y escenarios de crisis.
  • Elaboración de planes de gestión de crisis
  • Creación y estructura de planes de crisis adaptados.
  • Toma de decisiones en tiempo real y gestión de recursos.
  • Comunicación en situaciones de crisis
  • Análisis post-crisis y cumplimiento normativo
  • Evaluación y mejora de los planes de gestión de crisis

Es importante entrenar la respuesta efectiva para preparar a los profesionales para manejar situaciones de crisis en la industria alimentaria, desde contaminaciones hasta retiros de productos

También saber desarrollar planes de acción, Capacitar en la creación y ejecución de planes de crisis adaptados a diferentes escenarios.

Contar con una comunicación eficaz para enseñar estrategias de comunicación para mantener la confianza del consumidor y minimizar el impacto de la crisis

Finalmente, la industria de alimentos debe garantizar cumplimiento normativo para asegurar que la respuesta a una crisis cumpla con los estándares y regulaciones vigentes

El costo del curso para México es de $2000 en pesos mexicanos (incluye IVA)

Para otros países se convertirá a moneda local al momento de hacer el pago

🚀 Beneficios de la Academia de Inocuidad:

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